明医网

 找回密码
 注册会员

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 996|回复: 2

关于小米粥的功效有哪些? [复制链接]

Rank: 1

威望
0
魅力
52
推广贡献
0
金币
50
最后登录
2013-11-1
积分
76
阅读权限
15
注册时间
2013-4-3
帖子
26
发表于 2013-4-8 17:50:13 |显示全部楼层
小米即粟米,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。 《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。 能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。 我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍,而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。 在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米。 成都卫校招生办联系方式 招生办阳老师QQ:2564156906 手机:13086605227(请电话联系我们,成都市各大车站均有校车接送)

Rank: 2Rank: 2

威望
0
魅力
905
推广贡献
0
金币
231
最后登录
2015-10-19
积分
516
阅读权限
15
注册时间
2010-11-22
帖子
213
发表于 2013-5-9 00:11:15 |显示全部楼层

使用道具 举报

Rank: 4Rank: 4

威望
20
魅力
4050
推广贡献
0
金币
1205
最后登录
2019-1-22
积分
3669
阅读权限
50
注册时间
2006-12-28
帖子
977
发表于 2018-12-30 09:03:12 |显示全部楼层
这个资料不错!!!!

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

手机版|明医网 ( 粤ICP备06084776号 )

GMT+8, 2019-1-22 14:03

Powered by Discuz! X2

© 2001-2011 Comsenz Inc.

回顶部